Sobremesas
Tarte de chocolate e avelãs
- Tempo20 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- RECEITA ORIGINAL:
- 300g bolachas digestivas
- 120g + 40g de manteiga
- 2 c.sopa de avelãs trituradas (não pus)
- 180 ml (pus 200 ml)
- 200g chocolate preto (pus 100g)
- 200g chocolate de leite (pus 200g de chocolate com sabor praliné que comprei no E.leclerc e 100g de chocolate de leite)
- 1 chávena de avelãs (não usei)
Confeção
- No copo por a lâmina de triturar/amassar e as bolachas partidas. Pus o cesto de cozer a vapor por cima e programei pulse uns 15 segundos de seguida programei vel.12 durante 30 segundos. (Ainda ficaram uns bocados por triturar e fui com os dedos esborrachá-los)
- adicionei os 120g de manteiga AMOLECIDA e programei 30 seg/vel. 8.
- transferi o preparado para a forma de fundo amovível e fui pressionando com os dedos até parecer ficar com a mesma espessura na forma toda. Pus no frigorífico.
- parti os chocolates com uma faca em pedaços pequenos e pu-los numa tigela.
- aqueci as natas com os 40g de manteiga e quando estava quase a ferver verti para cima do chocolate e tapei com um prato durante um minuto ou dois. Com uma colher de pau, mexi vigorosamente até ficar tudo bem misturado.
- cobri a base da tarte com o creme de chocolate.
- decorar com as avelãs, umas inteiras e outras partidas.
- levar ao frio até servir.