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Delícias

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Ingredientes

  • 8 ovos inteiros
  • 800g de açúcar
  • 200g de farinha com fermento
  • 1 litro de leite

Confeção

  1. Meter acessório amassar/triturar + ovos inteiros + açúcar. Programar vel. 8/5 minutos

  2. Juntar a farinha com fermento. Programar vel.8/15 segundos.

  3. Programar vel.8/1 minuto e pela abertura deitar o leite pouco a pouco.

  4. Deixar a massa descansar

  5. Ligar o forno a 175 graus.

  6. Ir untando muito bem as forminhas. Dá para 40 formas. Duas fornadas de 20 forminhas.

  7. Por as delícias com muito cuidado no forno já aquecido e deixar cozer até ficar com um tom bem dourados. No meu forno deu 20 minutos por fornada. Pus no segundo nível a contar de baixo.

  8. No final, deixar arrefecer um pouco e desenformar. Por em papelinhos de queques.

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