Acompanhamentos
Couve Flor Gratinada
- Tempo40 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Couve flor (a gosto)
- 6 dl de leite
- 50 g de farinha
- 50 g de manteiga
- Sal Q.B.
- Pimenta Q.B.
- Noz moscada Q.B.
Confeção
Cozer a couve flor a vapor na cc no programa STEAM durante 20 minutos. No final arrumar a couve flor com as cabeças para cima num pirex de ir ao forno.
Na taça da cc já lavado, colocar os 6 dl de leite e os 50 g de farinha com o acessório batedor, colocar a tampinha do vapor e programar vel.7/1 minuto.
Colocar na taça 50 g de manteiga, tirar a tampinha do vapor, seleccionar o programa SAUCE/12 minutos/90ºC.
No final, deitar a béchamel uniformemente sobre a couve flor e levar ao forno a gratinar.