Sobremesas
Cookie gigante
- Tempo50 min
- Doses1–10 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 120g manteiga amolecida
- (1/2) chav. açúcar mascavado
- (1/3) chav. açúcar branco
- 1 ovo
- 40 ml leite
- 2c.chá essência de baunilha
- (1/2) c.chá sal
- (1/2) c.chá bicarbonato de sódio
- (1 + 2/3) chav. Farinha trigo
- 1 chav. gotas chocolate (reservar algumas para por por cima)
- 200g nutella para rechear
Confeção
Acessório triturar/amassar + manteiga + açúcares +velocidade 7 + 1m30s
Puxar a mistura para o centro + ovo + baunilha + leite + velocidade 7 + 1 minuto
Farinha + sal + bicarbonato de sódio + velocidade 4 + 30 segundos
Gotas de chocolate + velocidade 4 + 30 segundos
Forma 20 cm + papel + metade da massa bem espalhada + nutella espalhado até 1,5 cm das pontas
Meter no congelador 20 minutos para endurecer o nutella
Espalhar o resto da massa por cima
Espalhar as restantes gotas de chocolate
Forno a 180 graus / 30 minutos