Carne
Carne de porco com castanhas
- Tempo35 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- CARNE DE PORCO COM CASTANHAS
- 300 ml de vinho branco
- 4 dentes de alho
- Sal e pimenta QB
- 1 c. chá de colorau
- 1 folha de louro
- 800 g de carne de porco em cubos pequenos
- 50 g de banha de porco
- 8 cl de água
- 400 g de castanhas congeladas (previamente descongeladas)
- Salsa picada a gosto para decorar no final
Confeção
Num recipiente tempere a carne com alho, sal, pimenta, colorau, a folha de louro e vinho branco. Deixe a marinar pelo menos duas horas.
No copo, insira o acessório misturador.
Coloque a carne e a sua marinada no copo juntamente com a água e a banha.
Programe a cc em SLOWCOOK/100ºc/20 min.
No fim desse tempo colocar no copo as castanhas já descongeladas e programe 15 minutos/vel.3/100ºC.
No momento de servir polvilhe com salsa picada (se quiser e gostar).