Sobremesas
Queques de maçã e laranja
- Tempo30 min
- Doses8–14 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 chávena de açúcar (ou menos, a maçã adoça)
- 2 chávenas farinha (mal medidos)
- Raspa de 1 laranja
- Sumo de 1/2 laranja ( ou 1 inteira se tiver pouco sumo)
- 1 colher chá fermento
- 1 maçã ralada
- 4 ovos
- 1 colher sopa manteiga
Confeção
Pré-aquecer o forno a 180°
Untar 12 formas de queques com manteiga e farinha e reservar;
Bater ovos, açúcar e manteiga com acessório triturador, velocidade 6, 2 minuto
Após 1 minuto, juntar Raspa, sumo e maçã pela tampa continuando a bater.
Juntar fermento e farinha e misturar até ficar uniforme, na velocidade 5 (maio ou menos 1 minuto)
Levar ao forno a 180° 15min (verificar com 1 palito)