Peixe e Marisco
massa de Salmão gratinada com pesto
- Tempo30 min
- Doses1–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 rabo de salmão ou 3 postas
- Meio pacote de massa tubos ou cotovelos ou laços
- sal qb
- 1/2 de frasco de Molho
- Molho bechamel (receita do livro 1 milhão de menus)
- Queijo ralado
- água
Confeção
Colocar o Salmão temperado com sal, no cesto, em papelotes de papel vegetal.
No copo colocar massa, sal e água suficiente para a cozer, selecionar o programa vapor p1, deixar correr 13min, sem acessório.
Desfiar e limpar de pele e espinhas o salmão.
Colocar num 1 pirex ou tabuleiro de forno e adicionar molho pesto a gosto.
Misturar a massa.
Colocar molho bechamel por cima e queijo ralado.
Levar ao Forno até ganhar cor, 200/250graus.