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Salada de grão e bacalhau
- Tempo30 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 posta de bacalhau grossa
- 3 ovos
- 1 cenoura
- Brocolos q.b
- 1 cebola
- 1 lata de grão de bico
- Azeite q.b
- Vinagre q.b
- Água q.b
Confeção
Colocar o bacalhau , a cenoura em pedacinhos e os ovos na taça da Cuisine Companion.
Coloque água até 0,7 l , no cesto coloque os raminhos dos brocolos .
Programe steam ( vapor ) P1 a 100 ° por 30 minutos.
Acabado o tempo escorra a água , retire as espinhas do bacalhau e esfie-o em lascas.
Numa travessa deite o grão de bico , os brócolos, o bacalhau , a cebola picada , os ovos aos cubos, a cenoura e tempere a gosto
Bom apetite