Entradas
Pizza à minha moda
- Tempo20 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- INGREDIENTES DA MASSA:
- 300 ml de água
- 2 c.sopa de azeite
- 1 c. chá de sal
- 450 g de farinha de trigo tipo 55
- 2 c.sopa de açúcar
- 1 saqueta fermento padeiro Fernipan da Lallemand
- Para o recheio:
- molho de pizza q.b da Guloso
- Queijo ralado q.b
- 1 cebola
- 1 alheira
- 3 ovos
- Azeitonas verdes
- Oregãos frescos
Confeção
No robot :
Coloque a água e o fermento na taça com a lamina de amassar / triturar e programe massa P1 .
Após 30 segundos abra a tampa e adicione os restantes ingredientes.
Feche e clique no start para reiniciar o programa.
No final do programa , coloque num recipiente tapado com pelicula aderente num local fechado ( costumo ligar o microondas por um minuto e no final coloco lá a massa bem fechada e quieta por 1 hora ) estender a massa e guarnecer a gosto.
Recheio :
Coloque o molho , seguido da cebola aos gomos , o queijo, a alheira as rodelas , as azeitonas e por fim os ovos
Leve ao forno pre aquecido a 180ºC até está dourada (mais ao menos por 15 minutos )