Carne
Moelas à minha moda
- Tempo60 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 kl de moelas limpas
- Sal q.b
- 2 alhos
- 2 cebolas
- 1 fio de azeite
- 1 pitada de alho em pó
- 1 ramo de salsa
- 1 folha de louro
- 1 cerveja
- Água q.b ( se achar necessário, eu deitei 1 copo)
- 100 ml de Polpa de tomate picante da Guloso
Confeção
Comece por colocar a ultrablade na taça ,adicione as cebolas aos cubos e os alhos e programe vel 12 por 40 segundos.
Com a espátula deite a cebola para baixo.
Troque a lamina pela pá misturadora deite o azeite e programe slow cook P1 por 7 minutos. De seguida adicione todos os ingredientes
Programe 45 minutos na vel. 2 a 130° ( se acharem necessário coloquem mais tempo)
A meio do tempo retifique os temperos e vá vendo se necessita de água
Se for fazer para o almoço ou jantar Acompanhe com arroz