Sobremesas
Cheesecake de oreo
- Tempo15 min
- Doses1–12 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 176 g de bolacha oreo
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de natas
- 1 embalagem de queijo fresco tipo philadelphia
- 5 folhas de gelatina
- 1c .sopa bem cheia de manteiga
Confeção
Coloque a gelatina em água para demolhar.
Derreta a manteiga no microondas por uns segundos
Reserve 4 bolachas e pique as outras na taça com a lamina amassar / triturar na função turbo por uns segundos (até ver que as bolachas estão bem picadas) , reserve 1 c.sopa desse pó picado das bolachas.
Deite num recipiente e envolva a manteiga , com esse preparado forre o fundo de uma forma de fundo amovivel , reserve .
Lave e seque bem a taça.
Na taça com o batedor adicione as natas bem frescas, Começe a bater na velocidade 5 e vá aumentando de minuto a minuto até à velocidade 8 até ganharem a espessura desejada (se achar necessário junte uma c.café de acucar para ajudar a ganhar volume mais depressa)
Retire a água à gelatina e leve a derreter por uns segundos no microondas.
Adicione o leite condensado, a gelatina e o queijo as natas e bata na velocidade 4 por 30 segundos e de seguida aumente até à 6 por mais 30 segundos até ficar um creme homogêneo.
Deite sobre o preparado da bolacha e leve ao frigorífico por 3 horas.
Desenformar com cuidado e decorar com o pó das bolachas que reservou e as restantes bolachas .