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Bolo de chocolate extra fofo com ganache de chocolate

Sobremesas

Bolo de chocolate extra fofo com ganache de chocolate

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar (só usei 1.5 )
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de chocolate em pó
  • 1 c.sobremesa de Fermento em pó
  • Manteiga e farinha q.b para untar e polvilhar a forma
  • Para a cobertura :
  • 1 tablete de chocolate de culinária 200g
  • 200ml de natas
  • 1 c.sopa de manteiga
  • Rolinhos de chocolate q.b para decorar
  • **** a minha medida de chávena leva 250ml

Confeção

  1. Coloque a pa batedora

  2. Deite todos os ingredientes na taça e programe vel.7 por 1 minuto

  3. Deite na forma previamente untada e polvilhada com farinha

  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 40 minutos.

  5. No início aconcelho a tapar a forma com alumínio e retire só nos últimos minutos para dourar. Antes de desligar o forno faça o teste do palito.

  6. Receita gentilmente fornecida pela "Cozinha da Luxa"

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