Carne
Bifanas à moda do Norte
- Tempo40 min
- Doses2–3 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 3 dentes de alho
- Azeite qb
- 33cl de cerveja
- 20cl de vinho branco
- 750gr bifanas laminadas
- 2 colheres sopa Pimentão doce
- Sal qb
- Piripiri qb
Confeção
Picar com a lâmina 3 dentes de alho.
Mudar para a lâmina misturadora e cobrir o fundo da taça com azeite. Programar o programa slow Cook 1 durante 3 minutos.
Colocar as bifanas laminadas (750gr).
Acrescentar uma cerveja de 33cl, um copo de vinho branco, e 3 colheres de sopa de pimentão doce. Piripiri e sal a gosto. Programar o programa slow Cook, 100 graus, 35 minutos.