Sopas
Creme com leguminosa
- Tempo50 min
- Doses6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 L água
- 150g abóbora
- 4 batatas médias
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 2 dentes de alho
- 1 lata de leguminosa (feijão, grão de bico...)
- Sal q.b.
- Azeite, um fio
Confeção
Colocar na taça com o acessório lâmina picadora a água, a abóbora, a batata, a cebola, o alho, a cenoura e o sal. Programar P1 Sopas durante 35 minutos.
Provar de sal, juntar mais se necessário.
Trocar o acessório para o misturador e juntar a leguminosa (usei feijão branco). Programar Vel. 2, 100ºC, 10 minutos.
Quando terminar basta juntar o fio de azeite, mexer e servir em prato fundo. É uma maravilha!
Bom apetite!