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Bolo de Chocolate Falso (Alfarroba)

Doces e Compotas

Bolo de Chocolate Falso (Alfarroba)

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 4 c. sopa de açúcar (usei amarelo)
  • 100g. de farinha
  • 3 c. sopa de farinha de alfarroba
  • 1 c. chá de fermento em pó
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar

Confeção

  1. Preparação do Bolo:

  2. Na Cc bata os ovos com o açúcar, até obter uma gemada fofa. Velocidade 5, 3minutos

  3. Peneire a farinha, a alfarroba em pó e o fermento. Adicione à camada na velocidade 3, 1minuto.

  4. Coloque a massa do bolo numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno a 185ºC durante 35 minutos. Deixe arrefecer.

  5. E ... ESTÁ PRONTO A COMER

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