Sobremesas
SONHOS
- Tempo10 min
- Doses2–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 dl. de água
- 75 gr. manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 cascas de limão
- 200 gr. Farinha
- 4 óvos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para pulvilhar
Confeção
Coloca-se a água, a manteiga, o sal e a casca de limão no copo com a lâmina de amassar a 100° durante 4 minutos. Quando o tempo terminar, juntar a farinha na v. 6 durante 2 min. A massa deverá formar uma bola. Abrir a tampa da CC e deixar arrefecer alguns minutos. De seguida, acrescentar os ovos e programar 1 min. na v.6. Bater mais 2 min. v.8. Para terminar, frite colheradas desta massa em óleo abundante. Os sonhos deverão virar-se sozinhos. Depois de fritos,colocar em papel absorvente, passar por açúcar e canela ou se preferir, acompanhe com geleia.
Bom apetite!