Sobremesas
Bolo Chiffon de laranja
- Tempo50 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- - 6 ovos (usei L)
- -250 g açúcar
- -200g óleo
- -3 laranjas pequenas (raspa e sumo)
- -250 g farinha tipo 55
- -2 colheres de chá rasas de fermento.
Confeção
- Ligar o forno a 160º.
-Colocar o acessório batedor na CC, e bater as claras vel.6/7 min. Enquanto isso untar uma forma de chaminé com óleo.
-Quando terminar de bater as claras, reserve.
-Sem lavar a taça, pôr as gemas, o açúcar, o óleo, o sumo e a raspa das laranjas, e prog. vel.5/40º/7 min.
-Adicionar a farinha e o fermento e prog. vel.3/20 seg.
-Retirar o acessório batedor e envolver as claras com a espátula.
-Depois é só deitar na forma e levar ao forno 160º durante +/- 30 min. No final verificar com o palito.