Carne
Arroz de cenouras e frango
- Tempo25 min
- Doses1–3 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 400g carne de frango
- 60g de manteiga
- 1 dente de alho
- 1 cebola pequena
- 1 colher de sopa de passas
- 1 colher de café de chilli em pó
- 4 cenouras
- 400g de arroz
- 30g de miolo de amêndoa pelado
- sal
Confeção
- Coloque o acessório picador na taça junto com o alho e a cebola descascada e cortada em quartos e faça Pulse por 5 segundos;
- Troque o acessório picador pelo acessório misturador e empurre o conteúdo da taça para o fundo com a espátula;
- Corte a carne de frango em pedaços e coloque-a na taça junto com 30g de manteiga, as passas e sal a gosto e inicie o programa Slow Cook P1 por 10 minutos.
- Junte as cenouras cortadas em tiras e o chilli e inicie o programa Slow Cook P1 por 8 minutos.
- Numa panela, enquanto está a cozinhar no robot, aloure o arroz com a restante manteiga e adicione água a ferver três vezes a quantidade do arroz e um pouco de sal.
- Tape e deixe cozinhar em lume branco por 15 minutos.
- Corte as amêndoas em tiras e misture com o frango pronto.
- Sirva com o frango com o arroz.