Doces e Compotas
Crepes a vapor
- Tempo45 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Papel vegetal
- 100g de margarina
- 750ml de leite
- 4ovos tamanho L
- 80g de açúcar e
- 380g de farinha (nacional para bolos com fermento)
Confeção
Colocar a manteiga na taça na velocidade 10 a 90° de temperatura durante 03:30.
Colocar o leite o açúcar os ovos na velocidade 10 e ir juntando a farinha pelo buraco do vapor.
Retirar o preparado para uma tigela a parte e lavar a taça.
Colocar 700ml de água.
Forrar o fundo da taça a vapor com papel vegetal.
Ligar a cici a 120° de temperatura durante 40 minutos
Quando começar a ferver coloque uma conchinha de massa sobre o papel vegetal e deixe cozinhar cerca de 02:40 minutos
Rechear a gosto