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Strudel de farinheira
- Tempo25 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 ovos + 1 ovo (ou só a gema)
- 1 farinheira
- 8 azeitonas sem caroço
- Especiarias
- Meio copo de iogurte natural
Confeção
1. Cozer 2 ovos
2. Tirar a farinheira de dentro da tripa
3. Juntar todos os ingredientes na CC, programar 30 segundos em velocidade 12.
4. Com uma espátula puxar todo o conteúdo novamente para o fundo da taça é programar mais 10/15 em velocidade 7
5. Pode acrescentar alguma especiaria e mexer mais um pouco. Eu não acrescentei porque a farinheira estava bem temperada.
6. Colocar o conteúdo no centro da massa folhada, entrançar e pincelar com ovo.
7. Colocar no forno pré-aquecido a 180° durante 20/25 minutos