Massas
Pão integral com sementes de sésamo e linhaça
- Tempo70 min
- Doses1–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 300ml água morna
- 500g farinha integral
- 1 saqueta de fermento padeiro em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 colher de chá de sementes de sésamo
- 1 1/2 colher de chá de sementes de linhaça
Confeção
Misturar a água com a saqueta de fermento e programar P1 massas com a lâmina de amassar/triturar
Juntar os restantes ingredientes e programar P2 massas
No fim do programa, retirar a lâmina e deixar levedar pelos 40 minutos automaticamente programados
Findos os 40 minutos, retirar e fazer pequenas bolinhas com a massa (no meu caso rendeu 8 de cerca de 100g/cada) ou colocar a bola inteira de massa numa forma com farinha.
Levar ao forno pelo tempo necessário (cerca de 30 minutos, no caso das bolinhas)