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Crepes

Sobremesas

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Ingredientes

  • 2 OVOS
  • 12 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO
  • 2 COLHERES DE MANTEIGA
  • 300ML DE LEITE

Confeção

  1. Derreter ligeiramente a manteiga com a lâmina de triturar/amassar durante 1.30m, a 70º, vel. 5.

  2. Adicionar os restantes ingredientes na taça e selecione vel 10, durante 5 minutos.

  3. Para os crepes cor de rosa, adicionar corante vermelho a gosto.

  4. Aquecer uma frigideira antiaderente e ir vertendo uma concha de sopa do preparado de cada vez. Deixar cozinhar o crepe de um lado, virar e retirar ao fim de 1 ou 2 minutos.

  5. Para montar o "bolo", intercalar um crepe normal e um rosa. Pode colocar-se recheio de natas ou outro a gosto.

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