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Queijada Mandarim

Sobremesas

Queijada Mandarim

Ingredientes

  • 100gr de farinha sem fermento;
  • 250gr açúcar;
  • 3 ovos inteiros;
  • 3 colheres de sopa de óleo;
  • 1 carteira de pudim mandarim (do chinês );
  • 0.5l de leite

Confeção

  1. Com a ajuda de um garfo, dissolva a carteira do pudim num pouco de leite de forma a que não fique com grumos.

  2. Jumte todos os ingredientes, incluindo o pudim ja dissolvido, na taça. V9 2 minutos.

  3. Leve ao forno pré aquecido a 180°, 20/25 minutos. Desligue o forno com a queijada ainda pouco crua e deixei a arrefecer la dentro, acaba de cozer com o restante calor.

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