
Sobremesas
Bolo de maçã canela e nozes
- Tempo50 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 maçãs
- 4 ovos
- 1,5 chávena (200 ml) de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 2 colheres de sopa de canela
- 1/2 de chávena de nozes triturados.
Confeção
1. Descascar e cortar maçã 15sec puls. Lâmina amassar/triturar.
2. Trocar lâmina para batedora. Acrescentar ovos e açúcar e bater V7/10 min. sem tampa.
3. Juntar óleo e bater V 7/5 min
4. Misturar farinha com canela e fermento e misturar V4/15 séc.
5. Nozes misturar com 1colher de sopa de farinha e juntar V4/15 séc. Se não tiver bem misturado terminar manualmente.
6. Cozer no forno 50 min 170*C no forma com buraco.
Notas
receita do bolo da Helena Tomás com pequenas alterações.