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Arroz de Camarão

Peixe e Marisco

Arroz de Camarão

Ingredientes

  • 1 chávena chá de arroz
  • 3 1/2 chávenas de água
  • 1 caldo knorr de marisco
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher sopa polpa tomate
  • azeite, sal e piri-piri q.b.
  • apróx. 250gr camarão cozido e previamete descascado (pode usar do congelado ou aproveitar sobras de camarão cozido)
  • delicias do mar a gosto cortadas e rodelas

Confeção

  1. Pique a cebola com a ultrablade durante 30 seg vel 12.

  2. Substitua a lâmina pelo acessório misturador e coloque o azeite. Refogue utilizando P1 slowcook.

  3. No final acrescente a água, a polpa tomate e o caldo knorr e sel vel 2 15min 100º.

  4. Quando terminar, retifique os temperos e acrescente o piri piri. Acrescente o camarão e o arroz e selecione P2 Slowcook durante 20 min. Quando faltarem 5 min para o final acrescente as delicias do mar pelo orifício da tampa.

  5. Está pronto a servir!

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