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Massa integral com perú e natas de soja

Massas

Massa integral com perú e natas de soja

Ingredientes

  • 300 gr peito de perú
  • 200 gr massa integral
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 tomate
  • 2 mãos cheias de espinafres
  • 2 dentes de alho
  • azeite qb
  • 100 gr natas soja light
  • cebolinho qb
  • sal qb
  • pimenta qb
  • Azeitonas qb

Confeção

  1. 1 - Cozer a massa vel.3/ 100º / 8 min (reserve)

  2. 2- Colocar os dentes de alho com a lamina ultralable vel.12 /10seg.

  3. 3 -trocar para lamina misturadora , colocar o azeite e os peitos de Perú cortados em tiras temperar com sal e pimenta, programa 1 slow coock.

  4. 3- Acrescentar a cenoura os espinafres e o tomate partido aos cubos pequenos programa 1 slow cook

  5. 4 - Acrescentar a massa as natas de soja e o cebolinho programa 1 slow cook.

  6. 5 - Pode decorar com azeitonas

  7. ( Podemos trocar o peru por frango ou atum em lata fica igualmente bom)

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