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Pãozão
- Tempo—
- Doses1–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 500 gr farinha sem fermento
- 1 chávena leite morno
- 1/2 chávena óleo
- 30 gr fermento de padeiro ou 1 saqueta de fermipan
- 1 pitada de sal
- 1 gema de ovo
- Recheio
- Fiambre
- Queijo
- Chourição
- Paio
- Bacon
- Ketchup ou molho tomate
- Azeite
- Oregãos
Confeção
Colocar o acessório de amassar na taça e adicionar o leite o fermento e o óleo. Programar 1 min. 40° velocidade 5.
De seguida juntar a farinha e o sal. Programar massas P1.
Deixar a massa levedar.
Depois é só estender barrar com um pouco de molho de tomate ou Ketchup, (por vezes não barro) rechear a gosto, por fim regar com um pouco de azeite e polvilhar com oregãos.
Enrola-se como se fosse uma torta e põe-se num tabuleiro polvilhado com farinha.
Pincela-se com a gema de ovo e vai ao forno a 180° durante 25/30 minutos.