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Bola de carne rápida
- Tempo35 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Usar 1 chávena ou uma caneca como medida
- 1 chávena cheia de ovos
- 1/2 chávena de óleo
- 1,5 chávena de leite
- 3 chávenas de farinha trigo com fermento
- 1 colher chá fermento em pó
- Sal q.b.
- 1 ovo batido para pincelar
- Para recheio:
- Mortadela
- Fiambre
- Chourição
Confeção
Pré-aquecer o forno a 200/220ºC.
Juntar todos os ingredientes na pataça e bater velocidade 6 e 3 min.
Unte um tabuleiro com margarina, ou forre com papel vegetal e unte-o.
A massa fica um pouco liquida, mas é mesmo assim.
Espalhe metade da massa, disponha as carnes a gosto, e cubra com a restante massa.
Pincelar a massa com ovo batido.
Leve ao forno a cozer, e assim que estiver cozida retire. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Demorou cerca de +/- 35 minutos, mas faça o teste do palito.