Sobremesas
Torta com Aroma a Coco
- Tempo60 min
- Doses8–10 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Massa:
- 7 ovos
- 200 gr de açúcar
- 150 gr de farinha branca de neve
- 1 c. chá de fermento
- 50 gr de coco ralado
- Recheio:
- 500 ml de leite
- 125 gr de açúcar
- 50 gr de maizena
- 3 ovos
- 3 tiras de raspa de limão
Confeção
Aquecer o forno a 180º. Untar um tabuleiro com margarina ou manteiga e forrar com papel vegetal também untado.
Na taça da CC colocar acessorio batedor com os ovos, açúcar vel 8 / 18 minutos com bocal aberto.
Ao fim do tempo adicionar a farinha com o fermento misturado e o coco vel 5 / 15 seg.
Levar ao forno por cerca 20 minutos.
Creme:
Na taça da CC colocar lânima para triturar adicionar o leite, açúcar, maizena, ovos vel 5 / 20 seg.
Juntar as tiras de limão e selecionar "dessert" vel 4 / 95 graus / 15 minutos. No fim retirar as tiras de limão.
Numa bancada colocar um pano polvilhado com coco ralado e virar a massa, retirar a folha de papel vegetal e rechear com o creme e enrolar.