Sobremesas
Tentação de Chocolate e Queijo Quark
- Tempo10 min
- Doses6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 100 gr de chocolate com 85% de cacau
- 4 ovos
- 100 gr açúcar mascavado
- 60 gr de farinha T55 sem fermento
- 10 gr fécula batata
- 250 gr de queijo quark
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 5 gr de fermento em pó
Confeção
Aquecer o forno a 180ºC.
Colocar ao batedor com os ovos e o açúcar bater na vel 7 / 35 graus / 8 min.
Entretanto derreter o chocolate no microondas no bule da Tupperware por cerca de 2 minutos mas ir parando de 30 em 30 seg mexendo sempre até estar derretido.
Juntar o queijo, chocolate, gengibre, essência de baunilha e bater na vel 6 / 2 min.
Retirar o batedor e juntar farinha, fermento e fécula de batata envolver com batedor de varas da tupperware.
Untar forma com spray e dispor o preparado levar ao forno por 25 minutos foi quanto levou o meu a cozer.
https://odocenuncaamargouu.blogspot.pt/2017/07/tentacao-de-chocolate-e-queijo-quark.html