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Strudel de Atum

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Strudel de Atum

Ingredientes

  • 1 massa folhada fresca
  • 2 ovos cozidos
  • 2 latas de atum
  • 6 azeitonas descaroçadas
  • salsa q.b.
  • pimenta moida q.b
  • 2 colheres sopa de natas
  • gema pincelar

Confeção

  1. Ligar o forno a 180ºC.

  2. Na taça da CC colocar lamina amassar/triturar com ovos, azeitonas e salsa vel 12/ 30 seg.

  3. Adicionar natas e atum escorrido temperar com pimenta, vel 6 / 15 seg.

  4. Numa toalha de silicone colocar a massa folhada e dispor preparado de atum deixando 1 cm por cobrir nas laterais, pincelar essas mesmo com gema batida e enrolar e fechar os cantos.

  5. Pincelar o rolo todo com gema.

  6. Levar ao forno por cerca de 30 minutos

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