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Sopa de Peixe

Sopas

Sopa de Peixe

Ingredientes

  • 1 tomate maduro
  • 1 cebola
  • 1 / 2 alho francês
  • 1 courgette
  • Aipo
  • 2 dentes de alho
  • Perca e camarão
  • 2 ovos
  • Coentros picados

Confeção

  1. Colocar no copo a lâmina picadora juntar os legumes, cobrir com água temperar com sal. Colocar o cesto com perca, camarão e ovos sopas P1 / 100 graus / 45 minutos.

  2. Cinco minutos antes de termimar tirar o cesto e adicionar azeite q.b. deixar terminar.

  3. Servir com perca desfiada, camarão e ovo cozido partido salpicar com coentros picados.

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