Sopas
Sopa de Grão e Espinafres
- Tempo30 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 90 gr de grão cozido
- 125 gr de cebola
- 200 gr de cenoura
- 3 dentes de alho seco
- 200 gr de curgete
- 30 gr de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 250 gr de espinafres ou mais
- Água a tapar os legumes
- Se fizer com a panela de vapor colocar mais água
Confeção
Colocar no copo a lâmina picadora com grão, cebola, courgette, cenoura, alhos secos, sal e azeite adicionar água até aos legumes.
Eu coloquei mais cerca de 450 ml porque coloquei a panela com os espinafres e programei em steam 30 minutos.
Se verificarem que tem muita água retirar um pouco antes de triturar...
Depois triturar em vel 12, 3 minutos...
Juntar os espinafres com a espátula...
Outra maneira:
Também poderão fazer com o cesto interno e colocar os espinafres e programa, sopas P1 / 100 graus / 30 minutos.
Cinco minutos antes de terminar retirar cesto de deixar continuar o programa...
Após terminar o programa juntar os espinafres com espátula