Sobremesas
Queijada de Leite Coco e Coco
- Tempo10 min
- Doses8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 3 ovos
- 100 gr de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de coco (400ml)
- 1 colher de sopa de farinha integral (pode ser maizena)
- raspa de limão
Confeção
Aquecer o forno a 180ºC.
Na taça colocar o misturador com os ovos vel 7/35 graus/10 min
Adicionar os leites e raspa vel 5/1 min.
Por fim a farinha e coco vel 5/20 seg.
Numa tarteira amovível que forrei no dia anterior ou seja coloquei o papel vegetal por baixo da tampa amovível e formei o molde cortando em volta coloquei um pacote de farinha a fazer peso.
No dia seguinte tinha o molde feito...Colocar a tarteira normalmente e depois o papel vegetal por cima que untei com spray e dispôs o preparado e levar a cozer.. fazer teste de palito...