Sobremesas
Pudim Flan
- Tempo60 min
- Doses10–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 litro leite meio gordo (fresco)
- 200 gr de açúcar
- 12 ovos
- 2 gemas
- tiras de casca de um limão
- caramelo q.b.
Confeção
Ligar o forno a 180ºC com tabuleiro de água.
Na taça da CC colocar o acessório batedor com ovos, gemas e o açúcar vel 7 / 4 minutos.
Colocar o leite com tiras de casca de limão no bule da tupperware e levar a aquecer no microondas por cerca de 7 minutos.
Programar o preparado de ovos vel 7 / 2 minutos e pelo bocal colocar em fio o leite sem as tiras de casca de limão.
Deitar numa forma untada de caramelo e levar ao forno em banho-maria por cerca de 35 a 45 minutos.
Desenforme depois de frio.