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Pudim de Creme de Coco

Sobremesas

Pudim de Creme de Coco

Ingredientes

  • 400 ml de leite fresco meio gordo ( pode ser normal )
  • 5 ovos
  • 20 gr de farinha de arroz feito na CC
  • 1 lata de leite condensado normal
  • 1 lata de creme de coco da Koala
  • caramelo q.b

Confeção

  1. Como pulverizei o arroz então aproveitei a taça que estava cheia de pó da farinha e coloquei todos os ingredientes 3 minutos / vel 8.

  2. Caramelizar uma forma de 16 tamanho e colocar água na CC até marca de 0,7 ltº.

  3. Deitar o preparado na forma tapar com a tampa ou papel de alumínio e levar a cozer na CC em steam P1 30 minutos.

  4. Deixar arrefecer e desenformar.

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