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Pipis

Name: Pipis
Ingredients: 1 kg de moelas; 500 gr de fígados e corações; 50 ml de azeite; 2 dentes alho seco; 2 colheres de sopa de banha; 200 ml tomatada; 2 folhas de louro; pimenta; sal, salsa e coentros q.b; 200 ml vinho branco; 300 ml água; 1 knorr

Sonia Afonso Garcia

Tempo90 min
Doses6 doses
DificuldadeFácil
RobotMoulinex Cuisine Companion
AvaliaçãoSem votos

Ingredientes

1 kg de moelas
500 gr de fígados e corações
50 ml de azeite
2 dentes alho seco
2 colheres de sopa de banha
200 ml tomatada
2 folhas de louro
pimenta
sal, salsa e coentros q.b
200 ml vinho branco
300 ml água
1 knorr

Confeção

Colocar na CC lâmina de corte com cebola, azeite, banha, e alhos 25 seg / vel 12. Retirar lâmina.
Colocar utensílio de mistura programar slow cook P1.
Adicionar as moelas, fígados, corações partidos com tomatada, pimenta moída, louro, sal, vinho branco, salsa, coentros, água slow cook 1 hora, P2.
Colocar knorr e slow cook P1.
Fica bem apuradinho.
Servir quentinho com pão.

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