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Patê de Delicias e Camarão

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Patê de Delicias e Camarão

Ingredientes

  • 150 gr miolo de camarão
  • 10 unidades de delicias do mar
  • 5 pedaços de pickles grandes ( couve flôr, cenoura, pimento, pepino)
  • maionese coloquei meio frasco
  • 1 chalota
  • 6 ovos de codorniz quem não tiver 2 normais
  • cebolinho q.b.

Confeção

  1. No bule levar ao microondas com água e camarões por 3 minutos.

  2. Retirar água e colocar água fria para arrefecer.

  3. As delicias tem que estar descongeladas se não colocar no microondas modo descongelação 2 minutos.

  4. Na CC colocar lâmina amassar / triturar com camarão, delicias, pickles e chalota, 5 seg, vel 12.

  5. Adicionar os ovos, maionese 5 seg, vel 8.

  6. Por fim o cebolinho cortado 30 seg, vel 8.

  7. Servir com tostinhas ou pão torrado.

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