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Patê de Atum

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Patê de Atum

Ingredientes

  • 2 chalotas
  • 2 ovos cozidos
  • 4 hastes de couve flôr em pickles
  • maionese q.b.
  • 2 colheres de chá mostarda
  • 1 lata atum ao natural
  • 1 lata atum em óleo
  • salsa e ervas aromáticas de alho e coentros q.b.

Confeção

  1. Colocar a lamina picadora no copo juntar chalotas e ovos vel 10 / 10 seg.

  2. Adicionar hastes de couve flôr, maionese, mostarda, atum, salsa e as ervas aromáticas vel 8 / 1 minuto.

  3. Verificar temperos e textura se necessário mais maionese. É ao gosto e critérios de cada um.

  4. Servir com tostas.

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