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Muito Fôfo

Sobremesas

Muito Fôfo

Ingredientes

  • 9 ovos
  • 400 gr de açúcar
  • 300 gr de farinha
  • água de 6 meias cascas de ovo deu cerca de 140 gr
  • 3 colheres de sopa fécula de batata
  • 20 gr de fermento em pó

Confeção

  1. Colocar acessório bater com ovos e açúcar bater vel 7 / 35 graus / 15 min.

  2. Depois programar novamente vel 6 / 35 graus / 1 mim, e pela bocal da taça ir juntando a água tépida.

  3. Numa taça de vidro juntar as farinhas e fermento mexer bem e adicionar o preparado de ovos e envolver com vara de arames... prefiro...

  4. Untar uma forma alta com spray e levar ao forno os primeiros 10 minutos a 200 graus depois reduzir para 180ºC até fazer teste do palito...

  5. Encontram aqui:https://odocenuncaamargouu.blogspot.pt/2017/05/muito-fofo.html

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