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Lombos de Frango com Camarão, Delicias e Caril

Carne

Lombos de Frango com Camarão, Delicias e Caril

Ingredientes

  • 1 cov de lombos de Frango comprei no lidl
  • 400 gr Miolo de camarão
  • 6 un de Delícias do mar
  • 1 colher de café de gengibre em pó
  • 1 pacote natas de Caril
  • 30 ml azeite
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • Sal, pimenta q.b

Confeção

  1. Picar a cebola e alho com uns toques no turbo, limpar as paredes e voltar a repetir.

  2. Retirar a lâmina e colocar o acessório de mistura com o azeite e vel 3 / 120 graus / 5 min.

  3. Adicionar o frango e vel 3 / 120 graus / 5 min.

  4. Adicionar os restantes ingredientes e vel 2 / 100 graus / 25 min.

  5. Verificar os temperos.

  6. Mas antes de fazer o frango aqueci 0.7 l água na taça por 10 min e coloquei 1 caneca de couscous numa taça de vidro e temperei com sal e raspa de lima adicionei 1 caneca de água quente mexi e abafei. Reservei.

  7. Fiz um salteado na frigideira de cogumelos porto belo com alho azeite sal e courgete é opcional pois estes cogumelos são de sabor forte

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