Carne
Legumes Estufados com Ovos
- Tempo35 min
- Doses2 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 courgette rodelas
- 1 beringela cortada ao meio e depois em rodelas
- 2 dentes alhos picados
- 1 cebola média cortada em luas
- azeite a preencher o fundo da CC
- 3 colheres sopa de polpa de tomate
- sal, pimenta, ervas provence, alecrim,
- 30 ml de vinho branco
- 60 ml água
- 3 ovos
Confeção
Colocar o azeite no fundo da taça sem acessório, depois a cebola, beringela salpicar com um pouco de sal, courgette, depois os restantes temperos e por fim a água e vinho.
Não mexer fica assim em camadas.
Programar 95 graus, 35 minutos, sem velocidade...
Aos 15 minutos decorridos mexer com uma colher e continuar o programa
Antes de terminar por vota dos 10 minutos abrir mexer e verificar temperos, abrir um buraco com colher e colocar um ovo e assim sucessivamente até esgotar os ovos.
Tapar e deixar terminar o programa.
Servir quente....