Sobremesas
Folhados de Pêssego
- Tempo40 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 embalagem massa folhada
- 1/2 lata de pêssego em calda
- 50 gr de açúcar amarelo
- 1 colher sopa farinha
- 1 colher sopa maizena
- 2 gemas
- amêndoa palitada, canela q.b.
Confeção
Na taça da CC colocar a lâmina triturar / amassar com a farinha, maizena, açúcar e as gemas, vel 7 / 20 seg.
Programar "Dessert" vel 4 / 95 graus / 10 minutos.
Deixar arrefecer o creme.
Ligar o forno a 200ºC.
Estender a massa folhada e corta-la em rectângulos.
Laminar os pêssegos em gomos não muito grossos. Reservar.
Colocar a massa sobre uma folha de silicone ou papel vegetal, por cima de cada rectângulo colocar no centro um pouco de creme e cobrir com os gomos de pêssego, polvilhar com amêndoa palitada.
Levar ao forno por cerca de 30 a 35 minutos depende...
Retirar e polvilhar com canela em pó.