Sobremesas
Espuma de Frutos Silvestres
- Tempo10 min
- Doses12–14 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 6 claras
- 480 gr de frutos silvestres congelados(os meus estavam semi congelados)
- 200 gr de açúcar em pó
- Cerca de 20 gotas fica ao gosto de cada
Confeção
Colocar na taça CC lâmina corte / amassar adicionar frutos silvestres vel 11 / 1 minuto.
Retirar a lamina corte / amassar e colocar acessório batedor, juntar açúcar em pó, adicionar claras e gotas de limão vel 6 / 8 minutos.
Tem pouca duração de aguentar no frigorífico.
O que sobrou congelei para gelado..