Carne
Carne com Arroz e Pimentos a Vapor
- Tempo50 min
- Doses3 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- carne :
- 3 febras porco
- 1 cebola ás rodelas
- 50 ml azeite
- 2 dentes de alho esmagado
- 1 cerveja 0,33
- 1 pacote natas
- 3 colheres de sopa mostarda
- 2 colheres de sopa de massa pimentão
- Sal q.b
- arroz :
- 2 medida de arroz
- 4 medida de água
- 2 dentes de alho esmagado
- Sal q.b
- Óleo de girassol
Confeção
A imagem não tem arroz mas confecionei para outros que comem e não comem pimentos como eu.
Aquecer água e colocar todos os ingredientes numa forma e mexer colocar na panela de vapor e tapar com folha de alumínio a forma do arroz.
No tabuleiro colocar :
Pimentos partidos ás tiras
Colocar na CC a cebola, alhos e azeite 5 minutos, 130 graus, vel 2 com acessório misturador.
Adicionar carne e restantes temperos menos natas mexer, tapar colocar panela de vapor com arroz e colocar o tabuleiro mais pequeno com os pimentos tapar.
Programar steam P1 30 minutos.
Ao fim desse tempo retirar e adicionar as natas há carne. Verificar se arroz está cozido se estiver retirar e deixar o tabuleiro com os pimentos programar novamente em steam P1 20 minutos.
Servir....