Sobremesas
Broas de Mel e Frutos Secos
- Tempo30 min
- Doses19–20 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 600 gr de farinha com fermento
- 1 colher de chá de canela
- Raspa de 1 limão
- 100 gr de mel
- 70 gr de açúcar
- 50 gr de azeite
- 200 ml de leite
- 15 gr de erva doce
- sultanas pretas e brancas 3 colheres de sopa de cada
- nozes q.b
Confeção
Aquecer o forno a 190ºC.
Colocar a lamina triturar / amassar adicionar leite, mel, azeite vel 4 / 90 graus / 3 minutos.
Juntar farinha, açúcar, erva doce, canela e raspa de limão programa massas P1.
Após 20 seg. adicionar os frutos secos. Deixar terminar mas parar a meio massa muito pesada e depois continuar.
Retirar a massa com auxílio de duas colheres e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal ou folha de silicone pincelar com gema e decorar com noz levar ao forno por cerca de 15 minutos.