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Bolo de Mel

Infantil

Bolo de Mel

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 10 colheres de sopa mel bem generosas
  • 6 colheres de sopa azeite
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 colher de chá erva doce
  • 100 gr de açúcar amarelo
  • 240 gr de farinha com fermento
  • 1 colher de sopa aguardente
  • 1 colher de chá de fermento

Confeção

  1. Na CC colocar acessório batedor com açúcar, ovos e mel vel 8 / 10 minutos sem bocal.

  2. Numa taça envolver a farinha e fermento reservar.

  3. Adicionar há mistura de ovos a canela, azeite, aguardente e erva doce, vel 4 / 20 seg.

  4. Envolver a farinha e fermento com espátula prefiro... mas podem fazê-lo na CC há vel 4 / 10 seg.

  5. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC numa forma untada com spray ou manteiga até cozer .

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