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Bolo de Iogurte Saudável

Sobremesas

Bolo de Iogurte Saudável

Ingredientes

  • 150 gr de farinha integral peneirada
  • 100 gr de farinha arroz
  • 5 ovos
  • 180 gr de açúcar mascavado
  • 2 iogurte natural de baunilha caseiro
  • Raspa de 2 limão
  • 1 colher de sopa de fermento em pó bem cheia

Confeção

  1. Na CC colocar acessório batedor com ovos e açúcar 20 minutos, vel 8. Para mim os ovos tem que ser bem batidos logo este tempo, pode optar por 10 minutos também não ficam mal.

  2. Adicionar iogurte e raspa de limão 30 seg. vel 4.

  3. Adicionar farinhas e fermento envolver com vara de arames prefiro na CC 15 seg. vel 4.

  4. Acabar de envolver manualmente se ficar alguma farinha por envolver.

  5. Levar numa forma untada a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC até cozer.

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