Sobremesas
Arroz Doce de Leite Coco
- Tempo45 min
- Doses8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 150 gr de arroz arbóreo
- 600 ml leite meio gordo
- 1 lata de leite de coco Origens (usei este mas pode ser outro fica ao vosso critério)
- Tiras de casca de 1 limão ( gosto a saber a limão)
- 1 pau de canela
- pitada de sal
- 160 gr de açúcar (geralmente coloco 120 gr porque cá em casa estamos numa redução de açúcar)
- canela q.b.
Confeção
Colocar na taça o arroz, leites, tiras de casca de limão, pau canela e pitada de sal, vel 3/ 90 graus / 40 min., com acessório misturador, sem a tampa de regulação de vapor.
Adicionar açúcar e programar vel 3 / 90 graus / 5 min.
Retirar pau canela e tiras de casca limão colocar numa taça.
Decorar com canela...
Deixar arrefecer e colocar no frigorífico...
Blog:
https://odocenuncaamargouu.blogspot.pt/2017/08/arroz-doce-de-leite-coco.html