Acompanhamentos
Arroz de Salsicha com Ovo Mexido
- Tempo15 min
- Doses2 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 80 gr de arroz agulha
- 70 gr de courgette picada
- 50 gr de cebola picada
- 20 ml azeite
- 30 gr manteiga
- 210 gr água
- Sal q.b
- 1 lata de salsichas de 8 unidades
- 2 ovos
Confeção
Picar courgette, cebola no turbo chef da tupperware porque o meu filho detesta cebola e legumes logo tem que ficar bem picadinhos e com estas quantidades na CC não fica como eu quero então faço assim.
Na taça colocar acessório misturador com a cebola, courgette, manteiga, azeite 7 minutos / 70 graus / vel 3. Para não queimar manteiga.
Depois juntar arroz 2 minutos / 90 graus / 2 minutos.
Juntar água sal mexer com colher 15 minutos / 110 graus / sem velocidade.
Adicionar salsichas aos bocadinhos 4 minutos /110 graus / vel 1.
Nunca retirei o acessório misturador.
Bater 2 ovos e numa frigideira com um pouco de óleo de coco fazer o ovo mexido
Adicionar ao arroz e envolver
Servi acompanhado de alface única verdura que come